Bahan Burger :
* 300 gram daging giling
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
* 2 sendok makan kecap inggris
* 50 gram tepung panir halus
* 1 1/2 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok teh pala bubuk
* 1/2 sendok teh gula pasir
* 1 sendok teh kecap manis
* 3 sendok makan susu cair
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
* 2 sendok makan kecap inggris
* 50 gram tepung panir halus
* 1 1/2 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok teh pala bubuk
* 1/2 sendok teh gula pasir
* 1 sendok teh kecap manis
* 3 sendok makan susu cair
Bahan Pelengkap :
* 6 buah roti burger
* 6 lembar letus
* 6 lembar keju smoked slice
* 60 gram mayones
* 30 gram saus sambal
* 60 gram saus tomat
* 25 gram mustard
* 6 lembar letus
* 6 lembar keju smoked slice
* 60 gram mayones
* 30 gram saus sambal
* 60 gram saus tomat
* 25 gram mustard
Bahan Olesan (Aduk Rata)
* 2 sendok teh kecap manis
* 2 sendok teh kecap inggris
* 2 sendok teh margarin
* 2 sendok teh kecap inggris
* 2 sendok teh margarin
Cara Membuat :
Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.
Daging burger : aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat pipih. Kemudian panggang daging burger sambil dioles bahan olesan dan dibolak-balik sampai matang. Buka roti burger, letakkan letus, daging burger, keju smoked slice. Semprotkan mayones, saus sambal, saus tomat dan mustard.
Menu ini berlaku untuk 6 orang; sebelum disajikan masukkan burger kedalam microwave atau panaskan sebentar dalam oven agar keju meleleh.
0 komentar:
Posting Komentar
Silakan berkomentar dengan sopan. Dilarang membuat SPAM atau komentar anda akan dihapus. Terima Kasih Teman..